Tytuł:

Zalecenie nie jest prawdziwe, bez podania temperatury w jakiej piwo kładzionym będzie.

hagakure napisał(a): Irwin0 napisał: Polon napisał: Piwo leży na stole Hagakure, których piw według Ciebie nie można kłaść i dlaczego? Otwartego nie należy kłaść. No właśnie. Kolega mnie ubiegł.

Irwin0 napisał: Polon napisał: Piwo leży na stole Hagakure, których piw według Ciebie nie można kłaść i dlaczego? Otwartego nie należy kłaść.

No właśnie. Kolega mnie ubiegł.

Polon napisał(a): Piwo leży na stole Hagakure, których piw według Ciebie nie można kłaść i dlaczego?

Otwartego nie należy kłaść.

Piwo leży na stole

Hagakure, których piw według Ciebie nie można kłaść i dlaczego?

W mojej opinii, w przypadku piw wysokiego lotu, gdzie w butelkach zachodzi ponowna fermentacja, co sprawia, że trunek zależnie od czasu i temperatury dojrzewania znacząco zmienia swój charakter, pozycja pozioma jest jedyną rozsądną przy leżakowaniu, gdyż jest gwarantem szczelności korka i zapobiega jego obsychaniu. Poza tym pozostałości drożdży oraz białko, które tworzą osad, są naturalnymi produktami reakcji zachodzących w butelce, i także mają swój istotny wkład w smak i zapach. Według mnie jak najbardziej należy je wymieszać i przenieść ilościowo do kieliszka. Obserwowałem gdy mój przyjaciel Belg kupował różne typy piwa, to bacznie obserwował ilość osadu. Na przykład w przypadku piw klasy topowej, Tripel Karmeliet jest świetne w miarę „świeże”, natomiast Orval bardzo zyskuje na choćby rocznym przetrzymaniu i „wymieszaniu” drożdży przed degustacją.
W przypadku piw „martwych”, których produkcja jest masowa, nienadających się do wieloletniego przechowywania, myślę że to jak mieszać czy nalewać to jest robienie ideologii, mającej podnieść rangę produktu, który jaki jest każdy widzi... i czuje

Pozdrawiam

zależy od gleby. może nic by nie było widać? polon milczy jak sfinks.

Albo spod Kielc. A nie, wtedy widzielibyśmy denko.

albo z nad morza...

hagakure napisał: Szczerze? Ja bym takiego nie zrobił. Iż piję piwa, których kłaść nie należy.

Zdjęcie mogło zostać zrobione z góry.

marian napisał(a): w polsce się nie sprzeda...

W której Polsce? Uwolnić zawleczke!

w polsce się nie sprzeda...

Szczerze? Podoba mi się.

Szczerze? Ja bym takiego nie zrobił. Iż piję piwa, których kłaść nie należy.