Tytuł: Alkmaar targ serowy

a ja dziś na śniadanie zjadłem zapiekanki z serem herceńskim. ha!

TomaszK napisał(a): Świetne! Sery także . Ból polega na tym, że to, czym nas raczą nasi producenci pod dźwięcznymi nazwami Gouda czy Ementaler, jest po prostu słabe i strasznie do siebie podobne. Tłumaczono mi kiedyś, że nie da się zrobić dobrego sera, który miałby w sklepie kosztować 20 zł za kilo. Nie wiem... może i w tym tkwi przyczyna...

fakt, że tamta gouda była wyjątkowa, pan wbił takie coś i wykręcił dla mnie kawałek sera... Był lekko pikantny, jędrny w konsystencji. Zaraz sobie wyjmę, bo mam oryginalną z Holandii właśnie. U nas można kupić pewnie sporo drożej ale ogólnie jeśli chodzi o jedzenie to nie wiem jak inni ale nasi Holendrzy bardzo dużo korzystają z półproduktów i chyba taka jest tam tendencja. Mało tego, warzywami naszymi mają zawsze zapakowany cały bagażnik. U nich wszystko ładnie wygląda ale w smaku jest cienkie. Tak oni mówią.

Świetne!

Sery także . Ból polega na tym, że to, czym nas raczą nasi producenci pod dźwięcznymi nazwami Gouda czy Ementaler, jest po prostu słabe i strasznie do siebie podobne. Tłumaczono mi kiedyś, że nie da się zrobić dobrego sera, który miałby w sklepie kosztować 20 zł za kilo. Nie wiem... może i w tym tkwi przyczyna...

i pachnie tradycją

tyle wspaniałego sera

dokładnie, lepszej nie jadłem chyba.

O, gouda?