Też się kiedyś nad tym zastanawiałem

https://www.facebook.com/pages/Przemyslaw-Zorylo-Photography/103356886508906?fref=ts

Jeśli to kogoś interesuje, to udało mi się ustalić , że w praktyce różnica sprowadza się do tego, że głowice przeznaczone do koloru mogą mieć nieco niższy maks. zakres gradacji (nie ustawimy 5), przez co zdjęcie (na papierze miltigr.) może mieć nieco niższy kontrast.
Zatem do b&w dobrze jest mieć głowicę multigradacyjną.
Artykuł:
http://www.ilfordphoto.com/Webfiles/2006130201152306.pdf

marian, jaskiniar, czarek, janeq, epoxy1 - we remember ...

no nie do końca. pełnej piątki nie osiągają tylko głowice z filtrami kodaka i głowice meopty color 3 i 4. w przypadku meochrom'a 2 nigdy nie miałem problemu z maksymalnym kontrastem.

inna sprawa, że głowice z mieszaczami nie dadzą takiego kontrastu, jak głowica kondensorowa z filtrem.